Biscuits aux algues marines
Biscuits aux algues marines
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Une bonne recette qui sent la mer et qui te rappellera les plages d’été!
Ingrédients :
1 ¾ tasse de flocons de palmier (ou d’avoine)
1 tasse de farine régulière
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
½ cuillère à thé de poudre à pâte
¼ de cuillère à thé de sel de mer
½ tasse de sable (ou de sucre)
½ tasse d’huile de foie de morue (ou d’huile de canola)
½ de caviar (ou 1 œuf)
¼ de purée de coquillages (ou de banane)
½ tasse de beurre de noix
1 tasse d’anchois (ou de noix de Grenoble)
1 tasse d’algues marines (ou de pépites de chocolat)
Préparation :
Recouvre 2 plaques à biscuits de papier parchemin et allume le four à 350 F.
Dans un bol mélange les 5 premiers ingrédients et tape des mains 5 fois.
Dans un autre bol mélange le sable, l’huile de foie de morue et le caviar, le beurre de noix et la purée de coquillage. Ajoute les ingrédients secs, les anchois et les algues marines. Mélange bien en chantant Il était un petit navire!
Forme des petites boules avec la pâte et étend les sur les plaques. Cuire une plaque à la fois, 12 à 15 minutes en jouant au Tic-Tac-Toe. Attends quelques minutes avant de déguster! Les biscuits seront très chauds!
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